מייצב למיונז דל שומן - FeinChef®
המחיר עבור 1 ק"ג מלאי מוגבל במארזי הקילו - יתכנו עיכובים באספקה של עד כשבועיים יתרונות השימוש במייצב למיונז דל שומן:
- מאפשר הפחתה משמעותית של כמות השומנים במתכון
- מאפשר הכנה של רוטבי אמולסיה על בסיס נוזלים מגוונים
- מאפשר הכנה של מיונז טבעוני
- מאפשר הכנה של מיונז ללא ביצים בעל אורך חיי מדף ארוכים וללא צורך בקירור
- מאפשר יצירת אמולסיה ללא מאמץ
- מאפשר להקפיא ולהפשיר מיונז מבלי שישבר
- אינו משפיע על טעם המיונז
- פשוט לשימוש
מינון מומלץ - מוסיפים 100 גרם (10%) של מייצב למיונז דל שומן לתוך 1 ק"ג התערובת הכללית אופן השימוש - מוסיפים מייצב למיונז דל שומן למרכיבי המיונז וטוחנים היטב את כל המרכיבים דוגמאות לשימוש במייצב למיונז דל שומן:
- מיונז דל שומן
- מיונז טבעוני
כמות
FeinChef® הינה סדרת מייצבים וטקסטורות פרי פיתוחם של שף יאיר פיינברג וצוות השפים של בית FeinCook וטכנולוגי מזון מובילים בישראל. סדרת FeinChef® פותחה על מנת לתת מענה איכותי ופתרונות קלים וחכמים למטבח, והותאמה לשימוש אופטימלי ע”י שפים וטבחים. סדרת FeinChef® תוביל אתכם ואת מטבחכם ליצירתיות ולמצוינות קולינרית ובאמצעותה תוכלו לשכלל את סגנונכם ויכולותיכם כשאנשי מקצוע מובילים במטבח. ההתמקצעות של המטבחים בשנים האחרונות יצרה צורך בפתרונות שיאפשרו לשף ולטבח להפיק מזון איכותי ולהגיע לתוצאות אחידות ומהירות פעם אחר פעם. בעזרת יישום ידע קולינרי וטכנולוגי נרחב ושימוש בפיתוחים מודרניים וחדשים יצרנו בבית FeinCook את סדרת FeinChef® המהווה שער לעולם חוויות קולינריות חדשות ומאפשרת אין סוף יצירתיות קולינרית. מוצרי סדרת FeinChef® נוחים לשימוש וישתלבו בקלות במטבח שלכם לצד טכניקות בישול ואפיה מוכרות. הם מגיעים בתצורה של אבקה. הם טבעוניים, כשרים בד”ץ העדה החרדית, עשויים מהחומרים האיכותיים ביותר בפיקוח משרד הבריאות ובעלי חיי מדף ארוכים.
אספקת המוצרים שהזמנת תתבצע בהתאם לצורת המשלוח שבחרת במהלך ביצוע ההזמנה.
זמן אספקת המוצרים יחושב על פי ימי העסקים ראשון – חמישי, ולא יכלול את הימים שישי, שבת, ערבי חג וחג.
אספקת מוצרים פיזיים תתבצע בידי חברת השליחויות איתה עובדת חברת קירוסקאי אגש”ח בע”מ.
זמן האספקה יעמוד על עד 7 ימי עסקים, לא כולל זמן המשלוח אשר אינו תלוי בקירוסקאי אגש”ח בע”מ.
